- 날마다 섬 밥상 : 해녀 밥상에서 공동체 밥상까지, 섬 음식 인문학
- 저자 : 강제윤 지음
- 출판사 : 어른의시간
- 출판년도 : 2023
- 청구기호 : 594.04 강74ㄴ
소장위치
| 등록번호 | 소장위치 | 청구기호 | 상태 | 반납예정일 | 예약 |
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| EM0134958 | 종합자료실 | 594.04 강74ㄴ | 대출가능 | 예약불가 |
연령별 선호도
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포털 사이트 연동 상세정보
| 저자 | 강제윤 |
|---|---|
| 출판사 | 어른의시간 |
| 출간일 | 20230925 |
| ISBN | 9791187438243 |
| 정가 | |
| 요약 | 한국의 섬 음식과 섬 밥상, 그에 얽힌 사람과 이야기를 정리했다. 섬에서 나고 자란 저자 강제윤이 고향 섬을 떠난 뒤에도 20여 년째 섬을 돌아다니며 섬의 역사와 문화, 섬 음식을 기록한 결과이다. 그 과정에서 저자는 섬사람들의 인심 덕에 장고도 공동체 밥상, 하화도 마을 회관 밥상, 남해안 별신굿 제사상, 민박집 밥상 등 섬의 토속 음식 문화를 기록할 수 있었다고 말한다. 이 책을 통해 섬사람들이 그려낸 소중한 삶의 무늬이자, 우리 음식의 ‘오래된 미래’인 섬 음식과 섬 밥상의 의미를 되새겨보길 바란다. |
