[ 설레는 디저트 클래스 ] 강의계획서

강좌명		설레는 디저트 클래스	강사명	권인경
교육대상		성인 10명	교육기간	3. 16. ~ 6. 15.(13회) (수) 10:00~12:00
교육목표		설레는 디저트 클래스를 통하여 맛있고 건강한 디저트를 가정에서도 만들어 볼 수 있다.
강좌 운영 계획
차시	일시	강의 주제 및 내용			비고(준비물 등)
1	3/16	딸기 미니타르트 – 고소한 미니 타르트에 크림치즈와 딸기를 올린 쿠키			앞치마, 머릿수건, 통
2	3/23	생크림스콘 - 생크림스콘과 딸기꿀리쨈 만들기			앞치마, 머릿수건, 통
3	3/30	마카롱 만들기 – 마카롱 꼬끄를 만들어 필링을 채워서 완성하기			앞치마, 머릿수건, 통
4	4/ 6	당근 컵케이크 – 당근을 채썰어 넣은 당근케이크			앞치마, 머릿수건, 통
5	4/13	쫀득한 찹쌀파이 – 찹쌀을 이용한 파이			앞치마, 머릿수건, 통
6	4/20	레몬 마들렌 – 상큼한 레몬제스트를 넣은 레몬 마들렌			앞치마, 머릿수건, 통
7	4/27	머랭쿠키 – 계란 흰자의 거품으로 만드는 쿠키			앞치마, 머릿수건, 통
8	5/ 4	레이디핑거 티라미슈 – 에스프레소 향 가득한 티라미수			앞치마, 머릿수건, 통
9	5/11	바스크치즈케이크 – 치즈맛 진한 케이크			앞치마, 머릿수건, 통
10	5/18	과일타르트 – 과일이 올라간 타르트			앞치마, 머릿수건, 통
11	5/25	초코 브라우니 – 꾸덕한 브라우니가 아닌 촉촉한 브라우니			앞치마, 머릿수건, 통
12	6/8	마스카포네 크림치즈 에그타르트 – 크림치즈와 에그의 조합			앞치마, 머릿수건, 통
13	6/15	생크림 케이크 만들기 – 생크림맛이 가득 케이크 만들기			앞치마, 머릿수건, 통

※상기 강의내용은 사정에 따라 변동될 수 있습니다.